El vino protege del envejecimiento cerebral
O eso se desprende de un estudio realizado por la Universidad de Burdeos: las personas mayores consumidoras de un vaso de vino al día reducían el riesgo de padecer demencias. El vicerrector de I+D de la universidad CEU Cardenal Herrera, añade además que reduce la mortalidad, retrasa el envejecimiento, y evita que la grasa obstruya las arterias.
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